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Domaine Edouard Delaunay, Puligny-Montrachet "Le Village", A.O.C.

€122,50

pro Flasche · incl. MwSt.€163,33 pro Liter

6 Auf Lager

Trinkreife: von nuRegion: Bourgogne

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Produktinformationen

Domaine Edouard Delaunay, Puligny-Montrachet "Le Village", A.O.C. Jahrgang: 2021. Weingut: Edouard Delaunay, Nuits-Saint-Georges, Bourgogne. Gesamtinhalt: 750 ml.

Originalnotizen von Leon Gommers – Niederländisch

Let op: slechts 6 flessen beschikbaar. De druiven voor deze wijn komen hoofdzakelijk uit het perceel "Corvée des Vignes" gelegen in het noordelijke deel van de appellatie, dicht bij de  wijngaard Meursault-Charmes. Na een zachte persing vond de vinificatie plaats in eikenhouten vaten, waarvan 33% nieuw. Tijdens de rijping werd de wijn regelmatig geroerd (bâtonnage) om aan intensiteit en verfijning te winnen. De totale rijping op de vaten duurde 14 maanden. De wijn heeft een goudgele kleur. Een prachtige neus waarin brioche, crëme Brûlée en amandelen zijn de ontdekken. De smaak is verfijnd en subtiel. De wijn kan minimaal nog zo'n 6 jaar doorrijpen.

Auf einen Blick

Jahrgang
2021
Inhalt
750 ml
Trinkreife
von nu
Trinken bis
2031
Serviertemperatur
10 bis 12 Grad Celsius.
Produktart
Wein
Farbe
Weiß
Weinstil
Stil
Land
Frankreich
Region
Bourgogne
Jahrgangstyp
Vintagewein

Der Hersteller

Edouard Delaunay, Nuits-Saint-Georges, Bourgogne

Edouard Delaunay ist ein burgundisches Weingut aus Nuits-Saint-Georges. Die Auswahl umfasst sowohl weiße Puligny-Montrachet und rote Gevrey-Chambertin. Das Haus arbeitet mit sorgfältig ausgewählten Parzellen, separater Weinbereitung und Reifung.

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