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Domaine Edouard Delaunay, Puligny-Montrachet "Le Village", A.O.C.

€122,50

por botella · incl. IVA€163,33 por litro

6 En stock

Periodo de consumo: Desde nuRegión: Bourgogne

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Información del producto

Domaine Edouard Delaunay, Puligny-Montrachet "Le Village", A.O.C. Añada: 2021. Productor: Edouard Delaunay, Nuits-Saint-Georges, Bourgogne. Contenido total: 750 ml.

Notas originales de Leon Gommers — en neerlandés

Let op: slechts 6 flessen beschikbaar. De druiven voor deze wijn komen hoofdzakelijk uit het perceel "Corvée des Vignes" gelegen in het noordelijke deel van de appellatie, dicht bij de  wijngaard Meursault-Charmes. Na een zachte persing vond de vinificatie plaats in eikenhouten vaten, waarvan 33% nieuw. Tijdens de rijping werd de wijn regelmatig geroerd (bâtonnage) om aan intensiteit en verfijning te winnen. De totale rijping op de vaten duurde 14 maanden. De wijn heeft een goudgele kleur. Een prachtige neus waarin brioche, crëme Brûlée en amandelen zijn de ontdekken. De smaak is verfijnd en subtiel. De wijn kan minimaal nog zo'n 6 jaar doorrijpen.

De un vistazo

Añada
2021
Contenido
750 ml
Periodo de consumo
Desde nu
Consumir antes de
2031
Temperatura de servicio
10 a 12 grados Celsius.
Tipo de producto
Vino
Color
Blanco
Estilo de vino
Stil
País
Francia
Región
Bourgogne
Tipo de añada
Vino Vintage

El productor

Edouard Delaunay, Nuits-Saint-Georges, Bourgogne

Edouard Delaunay es una bodega de Borgoña de Nuits-Saint-Georges. La selección incluye tanto Puligny-Montrachet blanco como Gevrey-Chambertin rojo. La casa trabaja con parcelas cuidadosamente seleccionadas, vinificación separada y maduración.

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