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Domaine Edouard Delaunay, Puligny-Montrachet "Le Village", A.O.C.

€122,50

per bottiglia · incl. IVA IVA IVA€163,33 per litro

6 Disponibile

Periodo di consumo: Da nuRegione: Bourgogne

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Informazioni sul prodotto

Domaine Edouard Delaunay, Puligny-Montrachet "Le Village", A.O.C. Annata: 2021. Produttore: Edouard Delaunay, Nuits-Saint-Georges, Bourgogne. Volume totale: 750 ml.

Note originali di Leon Gommers — in olandese

Let op: slechts 6 flessen beschikbaar. De druiven voor deze wijn komen hoofdzakelijk uit het perceel "Corvée des Vignes" gelegen in het noordelijke deel van de appellatie, dicht bij de  wijngaard Meursault-Charmes. Na een zachte persing vond de vinificatie plaats in eikenhouten vaten, waarvan 33% nieuw. Tijdens de rijping werd de wijn regelmatig geroerd (bâtonnage) om aan intensiteit en verfijning te winnen. De totale rijping op de vaten duurde 14 maanden. De wijn heeft een goudgele kleur. Een prachtige neus waarin brioche, crëme Brûlée en amandelen zijn de ontdekken. De smaak is verfijnd en subtiel. De wijn kan minimaal nog zo'n 6 jaar doorrijpen.

A colpo d'occhio

Annata
2021
Volume
750 ml
Periodo di consumo
Da nu
Da bere entro
2031
Temperatura di servizio
Da 10 a 12 gradi Celsius.
Tipo di prodotto
Vino
Colore
Bianco
Stile del vino
Stil
Paese
Francia
Regione
Bourgogne
Tipo di annata
Vino vintage

Il produttore

Edouard Delaunay, Nuits-Saint-Georges, Bourgogne

Edouard Delaunay è una cantina della Borgogna di Nuits-Saint-Georges. La selezione comprende sia Puligny-Montrachet bianco che Gevrey-Chambertin rosso. La casa lavora con appezzamenti accuratamente selezionati, vinificazione separata e maturazione.

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