Geoff Merril, McLaren Vale, Australië

Eine Legende, das ist das einzig richtige Wort für den Winzer Geoff Merril. Die Weinberge finden Sie nicht weit von Adelaide in McLaren Vale, wo ein Kamm und eine kühle Meeresbrise etwas bieten. geoff hat besondere Ideen. er macht seine Weine nicht für die kurze, sondern für die langfristige. Er zögert nicht, sein Holz zu senken, solange die Weine vollmundige Frucht und Frische bleiben.Es ist auch sehr bemerkenswert, dass Geoff seine Weine trinken lässt, bevor er sie auf den Markt bringt.Dies ist zum Teil wegen der feinen Säure und einer reichen Fruchtstruktur möglich. Die Reserve Shiraz erhielt die "Jimmy Watson Memorial Trophy", die höchste Auszeichnung in Australien für einen Shiraz.