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comerciantes de vinos desde 1989 Asesoría personal en nuestra tienda NIX18

Domaine Paul Thomas, Sancerre, Loire

Sobre esta selección

& nbsp; En las laderas más altas, en los suelos de piedra caliza de marl cerca del pueblo de Verdigny, la familia Thomas tiene viñedos de propiedad desde 1670. Los palos plantados Sauvignon Blanc y Pinot Noir tienen un promedio de 40 años. Fermentación y maduración de pura y elegante Sancerre Blanc tiene lugar en barricas de acero inoxidable y el vino descansa en su mentira (droesem de células de levadura muertas) durante 6 meses para ganar redondez y reducir parte de sus ácidos. Son Julien ha estado ayudando a su padre Jean con la vinificación desde 2005 y está destinado a tener éxito. Su hermana ayuda a su madre en administración y ventas.

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Estilo de vino
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Añada
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Tipo de añada
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Un vino vintage lleva un año de cosecha. Un vino sin volumen se ofrece sin un solo año de cosecha fija. Para algunos productos, no es aplicable un período anual.
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La cantidad en una botella. La mitad de una botella, una botella regular y un magnum tienen diferentes tamaños de contenidos. Un paquete puede contener varias botellas.

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