Château de Chantegrive "Cuvée Caroline" Graves blanc sec A.O.C (2023)

Château Chantegrive was in 1988 een van de eerste Châteaux die zijn witte wijn op de manier van witte Bourgogne ging maken met vergisting en rijping op eikenhouten vaten waarbij men de "lie" ( de laag gistcellen ) regelmatig omroerde. De wijn is een blend van 50% Semillon, 45% Sauvignon Blanc en 5% Sauvignon Gris. Het is een heerlijke droge witte wijn met in de geur en smaak witte perzik, acacia bloesem, iets van honing en vers gemalen witte peper. Deze witte wijn kan goed rijpen en wint aan intensiteit met de jaren.

Jaartal: 2023. Drinken: vanaf 2025. Houdbaar tot: 2029. Serveertemperatuur: 10 tot 12 graden Celsius.

• 

---

Beoordelingen

Beoordeel

Geef beoordeling Om een beoordeling te schrijven moet u inloggen of zich registreren

---