Saint-Peray "Selection Parcellaire - Fleur du Roc blanc", Cave de Tain (2019)

Deze witte Rhône is gemaakt van de druivensoort Marsanne en komt uit een wijngaard met veel graniet, löss en kalkrijke afzetting. De wijn is vergist op betonnen cuves en 72% van de wijn heeft een malolactische geisting ondergaan op grote eikenhouten foeders van 400 liter. De wijn heeft een volgele kleur. In de geur en smaak bloemen, gedroogd fruit en iets van amandel. In de afdronk iets van pampelmoes en vanille. Heerlijk bij asperges, wit vlees en gevogelte.

Wijnhuis: Cave de Tain, Tain l'Hermitage / Rhône noord. Jaartal: 2019. Drinken: vanaf nu. Houdbaar tot: 2026. Serveertemperatuur: 10 tot 12 graden Celsius.

• 

---

Beoordelingen

Beoordeel

Geef beoordeling Om een beoordeling te schrijven moet u inloggen of zich registreren