Castel Firmian "Nerofino", Vigneti delle Dolomiti (2019)
Deze rode wijn geeft het
mooiste weer van de twee belangrijkste rode druivensoorten uit Trentino.
Gemaakt van gelijke delen
Teroldego en Lagreindruiven. De Teroldego uit het Rotaliano gebied geeft deze wijn
zijn lekkere stevige en rijke smaak. De
Lagrein van de heuvels boven de rivier Adige zorgt voor het fruit en delicaatheid en verzacht de tannine’s van de
Teroldego. Na de gisting rijpt de wijn nog zes maanden op Franse eikenhouten
vaten en 12 maanden op fles.
In de geur en smaak rode- en zwarte
bes, krenten, kruiden, cacao en jam met de afgeronde zachtheid van de rijping
op eikenhouten vaten. Drink deze wijn bij koude vleesgerechten, rijpe kazen,
lasagna of gegrild vlees.
Wijnhuis: MezzaCorona, Trentino-Alto-Adige, Italië. Jaartal: 2019. Drinken: vanaf nu. Houdbaar tot: 2025. Serveertemperatuur: 16 tot 18 graden Celsius.
- €10,50
- Excl. BTW: €8,68