Quinta da Raza "Family Collection No.3", Vinho Verde D.O.C.

Een speciaal project van de eigenaar waarin hij zich helemaal uitleeft. Dit is een wijn samengesteld uit drie jaargangen, gerijpt in grote eikenhouten vaten van 500Ltr. Gerijpt op zijn "lie" met geregeld battônnage ( omroeren van de gistcellen/lie ) gedurende twaalf maanden. De wijn wordt gemiddeld 36 maanden na de oogst gebotteld. Het is een samenstelling van 4 druivenrassen, Alvarinho 47%, Gouveio 21%, Avesso 18% en Azal 14%. Het resultaat een unieke complexe en rijke wijn. Een must voor de liefhebber van Portugese witte wijnen.

Wijnhuis: Quinta da Raza, VR MInho Vinhos Verdes, Portugal. Drinken: Vanaf nu. Houdbaar tot: 2030. Serveertemperatuur: 10 graden Celsius.

• 

---

Beoordelingen

Beoordeel

Geef beoordeling Om een beoordeling te schrijven moet u inloggen of zich registreren

---