Niepoort "Senior Tawny" Port
De Senior Tawny is een traditioneel gemaakte port
in een nieuw jasje. De druiven komen van oude
wijngaarden in de Cima Corgo regio. Na de oogst
worden de druiven met de voeten getreden in traditionele lagares. Een deel van de Senior Tawny
rijpt maar liefst 7 jaar in kleine eikenhouten vaten,
waar subtiel contact met zuurstof zorgt voor een
langzame oxidatie van de wijn. Door toevoeging
van jongere port ontstaat een prachtige balans
tussen rijpe, oxidatieve tonen, frisheid en complexiteit. In de neus intense aroma’s van gedroogd fruit
en tonen van karamel en gebrande noten. De
smaak is rijk, met oxidatieve tonen en aroma’s van
gedroogde vijgen, rozijntjes en krenten. Een complexe, warme port met een lange, verfijnde afdronk.
Wijnhuis: Niepoort, port. Drinken: vanaf nu, eenmaal geopend nog zeker 4 weken houdbaar. Serveertemperatuur: 14 tot 16 graden Celsius.
- €19,95
- Excl. BTW: €16,49