Landgoed Simonsig "Tiara", Stellenbosch 750ml. (2020)

Dit is een rode wijn in de stijl van een Bordeaux. Voor deze wijn zijn de druivenrassen Cabernet Sauvignon (77%), Merlot (14%), Malbec (6%), Petit Verdot (2%) en Cabernet Franc (1%) gebruikt, de verschillende druivenrassen zijn apart gevinifieerd en pas na 8 maanden geblend, waarna nog een rijping van 12 maanden op eikenhouten vaten volgde. De wijn heeft een diepe donkerrode kleur, in de neus en smaak is de Cabernet Sauvignon dominant aanwezig  met bessen, cassis en pruim. in vergelijk met de jaargang 2019 is deze jaargang steviger en tanninerijker. heeft nog een mooie toekomst voor zich.

Wijnhuis: Landgoed Simonsig, Zuid-Afrika. Jaartal: 2020. Drinken: Vanaf 2027. Houdbaar tot: 2035. Serveertemperatuur: 16 tot 18 graden Celsius.

• 

---

Beoordelingen

Beoordeel

Geef beoordeling Om een beoordeling te schrijven moet u inloggen of zich registreren

---