Coriole Vineyards, McLaren Vale, Australië
A propos de cette sélection
La famille Lloyd a fondé les vignobles de Coriole en 1967, mais les plus vieux vignobles datent de 1919. Le domaine est situé dans les collines de la McLaren Vale au sud d'Adelaide dans la vue sur l'océan. La ferme originale a été construite en 1860 et forme maintenant le centre du jardin et de la cave de l'entreprise. Shiraz a été le raisin pour la McLaren Vale pendant 150 ans et est également le raisin le plus important pour Coriole. Le premier vin a été commercialisé en 1970 sous le nom de Claret, fabriqué à partir de Shiraz. Coriole s'intéresse également à des variétés italiennes comme Sangiovese. Pour les termes australiens, les vins sont raffinés et sans trop de bois mûrissant.
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