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Quinta da Bacalhôa, Vinho Regional Penínsulade Setúbal

Über diese Auswahl

Quinta da Bacalhôa liegt in der Nähe von Azeitão auf der portugiesischen Halbinsel Setúbal. Im Rotwein des Anwesens spielen Cabernet Sauvignon und Merlot eine Rolle, mit Reifung auf französischer Eiche. Der Wein hat einen kräftigen, würzigen Geschmack mit Früchten. Ein anderer portugiesischer Stil als eine klassische Douro-Mischung.

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Holzreifung
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Alterung bedeutet, dass der Wein in Holzfässern gereift ist. Der Einfluss auf den Geschmack hängt unter anderem vom Fass und der Reifungsdauer ab.

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