Cluver (Paul), Elgin, Zuid-Afrika

& nbsp; I årevis har Paul Cluver været blandt de 10 bedste i Sydafrika. Paul Cluver sr. plantede først vinmarker i dette kølige område Elgin, som ligger på kysten. & nbsp; Elgin er bedst kendt for sine mange frugter og morgentåge. Både vinmager Andries Burger og Paul Cluver er besat af Riesling, Gewürztraminer og hvid og rød Burgundy. De hvide vine er meget rene. Pinot Noir fra Cluver er en af de bedste ting at få i Sydafrika hvert år.