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Avondale "Cyclus", Paarl
par bouteille · y compris: TVA€38,33 par litre
6 En stock
Période de dégustation: De nuCépage: Chardonnay, Chenin Blanc, Viognier, Roussanne, Sémillon
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Boutique et heures d'ouvertureInformations sur le produit
Avondale "Cyclus", Paarl Millésime : 2021. Producteur : Avondale. Contenance totale : 750 ml.
Notes originales de Leon Gommers — en néerlandais
Biodynamie zonder wollig te zijn. Focus, dynamiek, energiek. Perzik, clementines, abrikoos. Intens zonder aan zuiverheid in te boeten.
De kracht van de cyclus in de natuur is de basis van biodynamische landbouw en het kompas voor Avondale. De verfrissend complexe witte Cyclus blend van Avondale heeft dan ook een unieke energie. Een blend van Roussanne, Viognier, Chenin Blanc, Chardonnay en Semillon. Met een zachte, rijke neus van viooltjes en perzik, en een vleugje amandel, toont Cyclus de belofte van een hoogwaardige wijn. Samen met intense smaken van peer, gekarameliseerde appel, pittige abrikoos en hints van clementine. Deze worden afgerond met een mooie mineraliteit en eindigen in een romige, lang gestructureerde afdronk. Past goed bij tamme eendenborst met een citrus saus. Gaat ook bij een saltimbocca.
En un coup d'oeil
- Millésime
- 2021
- Contenance
- 750 ml
- Période de dégustation
- De nu
- À déguster avant
- 2028
- Température de service
- 8 à 10 degrés Celsius
- Type de produit
- Vin
- Couleur
- Blanc
- Style de vin
- Stil
- Pays
- Afrique du Sud
- Cépage
- Chardonnay, Chenin Blanc, Viognier, Roussanne, Sémillon
- Type de millésime
- Vin frais
Le producteur
Avondale
Avondale est l'une des plus anciennes caves de Paarl. Le vigneron Jonathan Grieve fabrique des vins en utilisant les écosystèmes naturels. A Avondale, la viticulture durable et naturelle est réalisée conformément à l'idée de Terra Est Vita - 'Soil is Life'.Pour que le pays et l'entreprise prospèrent, tous les aspects du système de vie doivent également prospérer.
Avis sur ce vin
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