Domaine d'Ardhuy, Corgoloin, Côte dOr, Bourgogne

Die Geschichte von Domaine d. Ardhuy geht auf 1947 zurück, als der junge Gabriel gest. Ardhuy traf Eliane André während der Ernte in Burgund. Es ist Liebe auf den ersten Blick. Elianes Vater Pierre André ist Winzer und Negoziant in Burgund, mit Weinbergen in Alexe-Corton und Eigentümer des Monopole Clos des Langres. Gabriel und Eliane heiraten und schließen sich Pierre Andrés Firma an. Langsam aber sicher expandiert das Weinunternehmen mit Weinbergen unter anderem in Puligny-Montrachet, Gevrey-Chambertin, Clos de Vougeot und Corton-Charlemagne. Auch die Familie von Ardhuy wird größer: Nicht weniger als 7 Töchter werden geboren, die alle in der Firma aufwachsen. Im Jahr 2002 beschloss die Familie, sich nur auf die Weinherstellung und Weinherstellung zu konzentrieren, und die kommerzielle Niederlassung des Hauses wurde verkauft. Anfang 2003 trat Carel Voorhuis, Sohn eines Rechtsanwalts aus Maastricht, der zuvor ein Weingut im Jura gekauft hatte, als "Regisseur " ein. Und dann geht es schnell: Bereits 2004 wählt die Revue de Vins de France Ardhuy als Nummer 3 der Produzenten in der Côte de Beaune und als Nummer 4 in der Côte de Nuits.

Die Familie Ardhuy besitzt mehr als vierzig Hektar Weinberg auf großen Parzellen, die sich über ganz Burgund erstrecken. In jedem Wein versuchen sie, den Charakter des spezifischen Weinbergs oder der Weinregion so weit wie möglich wiederherzustellen. Jede Parzelle, die separat und pro Jahr fermentiert, bestimmt, wie der Wein zusammengesetzt ist und welchen Reifungsprozess der Wein durchläuft. "To make great wine, you need beautiful grapes" ist Philosophie. Die Pflege der Weinberge ist zentral. Das Weingut ist komplett organisch. Seit 1981 besitzt das Haus auch ein Unternehmen in der Rhône. Für beide Domains ist eine Tochter dazu bestimmt, das Unternehmen zu leiten. Die Weine von Dioper Ardhuy zeichnen sich durch ihre Raffinesse und Ausgewogenheit und auch nicht unbedeutend durch ihr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis aus.