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Boekenhoutskloof, Franschhoek, Zuid-Afrika

Informazioni su questa selezione

Boekenhouts gorge è una cantina di Franschhoek in Sud Africa. Nella nostra selezione, The Wolftrap appartiene anche a questa casa: una miscela rossa con Syrah come la varietà principale dell'uva, integrata da Mourvèdre e Viognier. Con questo la casa mostra che una piccola percentuale di uve bianche può anche svolgere un ruolo in un vino rosso.

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