Blandy's "Duke of Clarence" 5 Years Old Rich Madeira

Deze 5 jaar oude Madeira heeft een volle, rijke zoete smaak. Een heerlijke after-dinner Madeira. In smaak staat hij dicht bij de Malmsey (zoet), maar deze Madeira is niet gemaakt van Malmsey druiven maar van de druivensoort Tinta Negra Mole. De druiven voor deze Madeira komen van het noorden van het eiland vlak bij Saõ Vicente en het zuiden bij Camara de Lobos.  De Madeira is gerijpt volgens het Estufa systeem. Hierbij wordt de Madeira in tanks gedurende enige tijd verhit tot 45 / 55 graden Celsius om daarna weer af te koelen, dit proces wordt enige malen herhaald. Daarna volgde nog een rijping van 3 jaar op Amerikaanse eikenhouten vaten. Goed te combineren met desserts, gebak met fruit, chocolade of zachte kazen.  

  • Wijnhuis: Blandy's, Madeira
  • Jaartal: n.v.
  • Drinken: vanaf nu
  • Houdbaar tot: 2015
  • Serveertemperatuur: 14 tot 16 graden Celsius.
  • Blandy's "Duke of Clarence" 5 Years Old Rich Madeira
  • €17,50
  • Excl. BTW: €14,46




Beoordelingen
0 uit 0 beoordeling(en)
Geef beoordeling Om een beoordeling te schrijven moet u inloggen of zich registreren